Lifestyle & Kulinarik

Entlang der Adriaküste prägen zahlreiche frische Fischgerichte die regionale Küche. Im Hinterland stehen Spezialitäten wie Spanferkel, die streichbare „Ciauscolo“-Wurst oder regionale Schafskäse im Mittelpunkt. Typisch für die Region sind außerdem Trüffelgerichte, die berühmten „Olive all’Ascolana“ sowie traditionelle Pastaspezialitäten wie die „Maccheroncini di Campofilone“ oder „Vincisgrassi“. 

Kleine Trattorien, lokale Märkte und familiengeführte Restaurants machen die Marken zu einem authentischen Ziel für alle, die italienische Küche abseits der großen Touristenorte erleben möchten.