Kulinarik in Berlin

Die Berliner Gastronomie verbindet traditionelle Küche, internationale Einflüsse und eine ausgeprägte Gründerszene. Wochenmärkte wie der Markt am Maybachufer, Markthallen wie die Markthalle Neun in Kreuzberg und regelmäßige Street-Food-Formate zeigen, wie breit das Angebot jenseits klassischer Restaurants ist.

Auch vegetarische und vegane Küche ist in Berlin weit verbreitet und fester Bestandteil der Speisekarten, vom Imbiss bis zum Menü.
Mit 19 Sternerestaurants zählt Berlin außerdem zu den führenden Fine-Dining-Destinationen in Deutschland. Die Spitzengastronomie der Hauptstadt umfasst international ausgezeichnete Restaurants und Sterneköche, die Gäste aus aller Welt anziehen. Handwerkliche Meisterschaft, Kreativität und Detailgenauigkeit prägen die Menüs der Berliner Sternegastronomie. Im Vergleich zu anderen Fine-Dining-Standorten setzt Berlin auf Mut und kreative Freiheit, auf eine große kulinarische Vielfalt und auf höchste Qualität in entspannter Atmosphäre.