Besteht bei einer Kombination des Deutschland-Tickets mit einem Fernverkehrsticket dennoch die Möglichkeit einer fahrgastrechtlichen Absicherung?

Nein, das ist nicht möglich. Die ist nur mit einem durchgängigen Fernverkehrsticket mit intergerierter Nutzung des Nahverkehrs vom Start-bis zum Zielbahnhof möglich.