Besonders stolz sind die Samnauner auf ihren Bergkäse. Die Sennerei Samnaun stellt aus gesunder Samnauner Milch, die per Pipeline direkt von der Alp Bella ins Tal gelangt, eine Palette verschiedenster Bergkäsesorten her. Um die Käseproduktion auch den Gästen näher zu bringen, wurde 1992 in der Sennerei Samnaun die erste alpine Schaukäserei eröffnet.

Einmal wöchentlich in der Saison finden Betriebsführungen statt, bei denen Sie sich selbst von der einzigartigen Qualität der erzeugten Produkte überzeugen können.

Eine alte Tradition wird neu belebt: In Tschlin braut man - wie einst vor Jahrzehnten - das traditionelle Bier des Tales, das "Biera Engiadinaisa". Ein altes Engadiner Bauernhaus ist zu einer kleinen, aber feinen Bierbrauerei ausgebaut worden. Hier wird mit frischem Quellwasser gemälzt, von Hand gewürzt und sorgfältig gelagert.

Besuchen Sie das Dorf und seine "Bieraria", "Degusteria", "Butia" und probieren Sie die ökologischen Produkte.

Einmal ein herzhaftes Frühstück auf einer richtigen Engadiner Alp genießen - von Mitte Juli bis Mitte September organisiert die Lataria Engiadinaisa zusammen mit Engadiner Bäuerinnen in regelmäßigen Abständen auf einer schön gelegenen Alp oberhalb S-chanf reichhaltige Frühstückstische. Der Transport zur Alp wird organisiert, für den Rückweg empfiehlt sich die einstündige Wanderung ins Tal.

Besuchen Sie die höchstgelegene Kaffeerösterei Europas und lassen Sie sich im Betriebsgebäude den Weg des Kaffees von der Pflanze bis zur genussvollen Tasse Kaffee erläutern. Im Museumsteil können Sie historische Mühlen, Kaffeemaschinen und Röster bewundern und sich an altem Tee- und Kaffeeporzellan erfreuen.

Das "Caferama" ist jeweils von Montag bis Freitag von 15 bis 18 Uhr offen.
Geführte Betriebsbesichtigungen finden donnerstags um 16 Uhr statt, jedoch nur auf Voranmeldung bei Café Badilatti, Tel.: +41(0)81/8542727