Zwischen den historischen Städten Bad Langensalza und Mühlhausen trifft man auf halber Strecke auf den schönen Ort Seebach. Im Jahre 859 wurde "Seebecke" erstmals urkundlich erwähnt und um 1200 entstand hier eine Wasserburg, die 1523 in den Besitz des Hans von Berlepsch, dem Burghauptmann der Wartburg zu Eisenach, überging.

Weit berühmter wurde jedoch sein Nachfahre Hans Freiherr von Berlepsch, der 1857 in der Burg zur Welt kam. Seit frühester Jugend widmete sich dieser der Ornithologie, und selbst das Wappen der Familie - fünf mit Halsbändern verzierte Sittiche - weist auf die lange Tradition herrschaftlicher Vogelhaltung hin.

Bereits 1884/86 wurde der heutige Vogelschutzpark angelegt. Aus dieser privaten Initiative ging die heute älteste Vogelschutzeinrichtung Deutschlands hervor. 1908 wurde sie als "Versuchs- und Musterstation für Vogelschutz" staatlich anerkannt und erhielt 1936 die Bezeichnung "Staatliche Vogelschutzwarte Seebach".